Soldaterfluens parringsstrategi kan ændre fremtidens fødevareproduktion

Hvordan kan soldaterfluer hjælpe med bæredygtig fødevareproduktion?

Ny forskning har afsløret, at soldaterfluer (Hermetia illucens) ikke nødvendigvis behøver at gennemgå deres naturlige parringsritualer for at producere levedygtige æg. Denne opdagelse åbner op for muligheden for at optimere deres avlsprogrammer og fremme en mere effektiv og bæredygtig produktion af larver til fødevarer og dyrefoder.

Forskere ved Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab har kastet nyt lys over soldaterfluernes parringsmønstre. I naturen samles soldaterfluer i grupper, hvor hannerne konkurrerer om hunnernes opmærksomhed gennem parringsritualer. Dog viser de nyeste forsøg, at det ikke er nødvendigt for fluerne at deltage i denne flokbaserede adfærd for at få succesfuld parring.

I stedet har forskerne opdaget, at en enkelt han kan parre flere hunner under kontrollerede forhold og stadig producere sunde og levedygtige æg. Dette betyder, at forskerne nu kan vælge specifikke individer til avl, som har de ønskede egenskaber, hvilket kan føre til en mere effektiv produktion af soldaterfluelarver til fødevareproduktion.

Forskning afslører nye parringsstrategier

Forskerne fandt ud af, at når der var flere hunner til stede, blev parringen hurtigere initieret, og hannernes parringsfrekvens steg. I nogle tilfælde parrede en han sig med op til fire hunner på få timer. Det viste sig, at næsten halvdelen af hannerne, der havde adgang til fire hunner, producerede gennemsnitligt 138 larver.

Denne opdagelse gør det muligt at kontrollere parringsforløbet og dermed fremme avl af soldaterfluer med specifikke, ønskelige egenskaber som størrelse, væksthastighed og foderudnyttelse.

Avlsprogrammer for effektiv larveproduktion

Soldaterfluens evne til at vokse hurtigt og effektivt på næringsfattigt foder er en stor fordel for bæredygtig fødevareproduktion. Ved at optimere avlsprogrammer kan man fokusere på fluer, der er bedst egnet til at udnytte sidestrømme fra fødevareproduktionen, som normalt går til spilde. Dette kan give et økonomisk og miljømæssigt løft til fødevareindustrien, da det skaber et billigt og bæredygtigt alternativ til traditionelle proteinkilder som soja og fiskemel.

Larverne lever af organisk affald, hvilket gør dem til en ideel kandidat til at hjælpe med at reducere fødevareaffald og producere bæredygtige fødevarealternativer.

Forskningen åbner op for en fremtid, hvor soldaterfluer kan blive en vigtig komponent i produktionen af både foder og fødevarer, der kan hjælpe med at reducere spild og fremme cirkulær økonomi.

En ny vej mod bæredygtighed

Med de nyeste opdagelser kan vi se frem til et marked for soldaterfluelarver, hvor produktionen bliver både hurtigere og mere effektiv. Ved at målrette avl mod specifikke egenskaber, der fremmer en bæredygtig produktion, kan soldaterfluer blive en vigtig spiller i kampen mod fødevarespild og miljøbelastning.

Denne viden er et skridt mod en mere bæredygtig fremtid, hvor vi udnytter insekter som en vigtig ressource i fødevareproduktion og dyrefoder.

Kilde: Aarhus Universitet Technical Sciences